- El e-commerce creció en 2020 un 36% en LATAM y los métodos de pago serán fundamentales en la optimización de estrategias digitales de venta.
Ciudad de México, 17 de agosto de 2021.- Ante la nueva normalidad, la industria restaurantera experimentará una rápida transformación tecnológica de cobro para continuar en operación, así como para incrementar sus ventas.
Los restaurantes abrieron con restricciones sanitarias y los clientes esperan que ofrezcan una experiencia gastronómica higiénica y sin contacto. Gracias a ello, se incrementó el número de establecimientos que se dieron de alta en las apps de entrega de comida o delivery, se brindó un mayor servicio de drive-thru y se incluyeron los dispositivos contactless para efectuar cobros en piso.
La flexibilidad tecnológica de pago con la que el sector se ajustó dio paso a la creación de restaurantes semi-futuristas. De hecho, en otras partes del mundo los menús digitales, mesas con códigos QR, kioscos de autoservicio (pedidos sin necesidad de intervención humana) y la atención con inteligencia artificial son casi una obligación de negocio.
“Las cadenas restauranteras están invirtiendo en herramientas innovadoras que les permitan incrementar sus ventas, ya que ofrecen a sus clientes diferentes canales para realizar sus pagos y adquirir sus productos y servicios. Por ello, en Fiserv trabajamos para ofrecer diversas soluciones que les permitan a los restaurantes una mayor aceptación de pagos, que van desde las terminales de punto de venta, móviles y fijas con tecnología contactless, hasta ligas de pago, pagos en línea, y terminales virtuales”, destaca Sergio Villarruel, General Manager Fiserv México , empresa líder en tecnología financiera y de pagos.
Actualmente ha incrementado la aceptación de pagos mediante terminales móviles y fijas, así como por otros medios digitales. Según la “Encuesta telefónica 2020: medios de pago durante la pandemia”, hecha por el Banco de México (Banxico), el uso de efectivo en pagos ha decrecido del 93% al 86%, lo cual ha dado apertura a cobros mediante tarjetas de débito y crédito.
El efecto dominó
La tecnología tiene el potencial de mejorar el funcionamiento operativo, la interacción con el consumidor y aumentar las ventas. En la medida en que existan más “restaurantes del futuro” que brinden alternativas contactless y cuenten con una amplia captación de pagos de tarjetas de crédito y débito, tanto nacionales como extranjeras, vales electrónicos, y wallets habrá mayores posibilidades de que los ingresos de los restaurantes se incrementen.
Bajo el contexto de la nueva normalidad, la tecnología influye cada vez más en nuestras vidas, y eso incluye la forma en la que se mueven los negocios. Por ello, es recomendable migrar hacia la innovación que le permita a todas las industrias, no solo a la restaurantera, estar a la vanguardia.
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Acerca de Fiserv
Fiserv, Inc. (NASDAQ: FISV) Empresa líder mundial en tecnología financiera y de pagos, la empresa ayuda a sus clientes a lograr los mejores resultados de su industria mediante un compromiso con la innovación y la excelencia en áreas como el procesamiento de cuentas y soluciones de banca digital, procesamiento y emisor de tarjetas, servicios de red, pagos, comercio electrónico, adquirencia y procesamiento de pagos para comercios y empresas, Fiserv es miembro del Índice S&P 500® y figura entre las empresas más admiradas del mundo por la revista FORTUNE®. Visite: https://www.fiserv.com.mx/ y siga en los medios sociales para obtener más información y las últimas noticias de la empresa.
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